Рецепт Хрустящие трубочки с капустой(Fruhlingsrollen). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящие трубочки с капустой(Fruhlingsrollen)

Капуста белокочанная (Жарка)	400 г
Масло подсолнечное	40 г
Масло сладко-сливочное несоленое	17 г
Морковь, красная (Жарка)	88 г
Лук репчатый (Жарка)	89 г
Вода	100 г
Масло подсолнечное	50 г
Овсяная мука (Запекание)	250 г
Сахар песок	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие трубочки с капустой(Fruhlingsrollen)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.2 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	692 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	2.7%	1520 г
Жиры	14.9 г	56 г	26.6%	10.9%	376 г
Углеводы	22.6 г	219 г	10.3%	4.2%	969 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	6%	690 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	1.3%	3210 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208.4 мкг	900 мкг	23.2%	9.5%	432 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	1.198 мг	5 мг	24%	9.9%	417 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	2.8%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	1.6%	2609 г
Витамин В4, холин	5.23 мг	500 мг	1%	0.4%	9560 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.6%	2632 г
Витамин В9, фолаты	12.69 мкг	400 мкг	3.2%	1.3%	3152 г
Витамин C, аскорбиновая	29.9 мг	90 мг	33.2%	13.7%	301 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.427 мг	15 мг	36.2%	14.9%	276 г
Витамин Н, биотин	0.162 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	30864 г
Витамин К, филлохинон	38.5 мкг	120 мкг	32.1%	13.2%	312 г
Витамин РР, НЭ	1.8476 мг	20 мг	9.2%	3.8%	1082 г
Ниацин	0.72 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.74 мг	2500 мг	10.6%	4.4%	944 г
Кальций, Ca	46.51 мг	1000 мг	4.7%	1.9%	2150 г
Магний, Mg	45.35 мг	400 мг	11.3%	4.6%	882 г
Натрий, Na	15.23 мг	1300 мг	1.2%	0.5%	8536 г
Сера, S	25.36 мг	1000 мг	2.5%	1%	3943 г
Фосфор, P	130.2 мг	800 мг	16.3%	6.7%	614 г
Хлор, Cl	20.96 мг	2300 мг	0.9%	0.4%	10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	356.6 мкг	~
Бор, B	119.4 мкг	~
Железо, Fe	1.509 мг	18 мг	8.4%	3.5%	1193 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8380 г
Кобальт, Co	2.009 мкг	10 мкг	20.1%	8.3%	498 г
Литий, Li	0.645 мкг	~
Марганец, Mn	0.1082 мг	2 мг	5.4%	2.2%	1848 г
Медь, Cu	48.93 мкг	1000 мкг	4.9%	2%	2044 г
Молибден, Mo	4.884 мкг	70 мкг	7%	2.9%	1433 г
Никель, Ni	7.652 мкг	~
Рубидий, Rb	51.7 мкг	~
Селен, Se	0.157 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	35032 г
Фтор, F	20.46 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19550 г
Хром, Cr	2.66 мкг	50 мкг	5.3%	2.2%	1880 г
Цинк, Zn	0.2877 мг	12 мг	2.4%	1%	4171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.688 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.243 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты	0.559 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.107 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.185 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.955 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.078 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.039 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.163 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.192 г	~
18:0 Стеариновая	0.607 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.077 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.172 г	min 16.8 г	18.9%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.076 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.59 г	от 11.2 до 20.6 г	58.8%	24.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.589 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Хрустящие трубочки с капустой(Fruhlingsrollen) составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.2 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	14.9 г	-%
	Углеводы	22.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ С КАПУСТОЙ(FRUHLINGSROLLEN)

Хрустящие трубочки с капустой(Fruhlingsrollen) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 24 %, витамином C - 33,2 %, витамином E - 36,2 %, витамином K - 32,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Хрустящие трубочки с капустой(Fruhlingsrollen)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хрустящие трубочки с капустой(Fruhlingsrollen), калорийность 243,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящие трубочки с капустой(Fruhlingsrollen), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе