Рецепт омлет (вариант 04-10-13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет (вариант 04-10-13)
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Петрушка (Припускание) | 5 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет (вариант 04-10-13)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9% | 916 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.2% | 675 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 15.5% | 531 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 13.7% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 151.65 мг | 500 мг | 30.3% | 25% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 14.9% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.15 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 11.8% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.276 мкг | 10 мкг | 12.8% | 10.6% | 784 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 12.825 мкг | 50 мкг | 25.7% | 21.2% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4686 мг | 20 мг | 12.3% | 10.1% | 810 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.52 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.5% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 77.68 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.4% | 1287 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2637 г |
| Натрий, Na | 93.09 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.9% | 1396 г |
| Сера, S | 124.66 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.3% | 802 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 15.3% | 537 г |
| Хлор, Cl | 131.16 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.7% | 1754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 7.6% | 1093 г |
| Йод, I | 15.08 мкг | 150 мкг | 10.1% | 8.3% | 995 г |
| Кобальт, Co | 7.091 мкг | 10 мкг | 70.9% | 58.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2356 г |
| Медь, Cu | 73.45 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 5.087 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Селен, Se | 18.812 мкг | 55 мкг | 34.2% | 28.2% | 292 г |
| Фтор, F | 44.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8905 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.6% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.9767 мг | 12 мг | 8.1% | 6.7% | 1229 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет (вариант 04-10-13) составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ (ВАРИАНТ 04-10-13)
омлет (вариант 04-10-13) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 25,7 %, витамином K - 15,2 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 70,9 %, селеном - 34,2 %
Чем полезен омлет (вариант 04-10-13)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Nuts
- тушеная капуста(с морковью)
- пирог яблочный
- салат помидоры огурцы перец
- манная каша с топленым молоком
- тушеный кабачок
- тушеная капуста
- Кабачки с фаршем
- Нототения с морковью и луком
- Омлет
- Орехи и семена для каши
- Cалат база
- французский пирог
- сырок творожный
- Какао, готовый напиток
- Заварной ШИПОВНИК
- Пельмени
- Творожная запеканка с персиками
- Карумс
- Козинак подсолнечный
- Йогурт Био Баланс северные ягоды
- блины
- Рис с куриной печенкой в горшочке.
- Изолят Pure ISO Whey VPLab 1п-30 гр
- Аминокисл.комплекс Hydro Peak Amino Acids Inner Armour (1п-6т)
- Sci Mx Protein
- Nitro Fusion
- Курица Юрочкина
- Оливье
- Рассольник
- Напиток злаковый Инка
- молоко
- творог 1%
- салатная заправка
- Пирог Белковый
- Новый рецепт
- яйцо с шпинатом
- яйцо с шпинатом
- каша всянная
- Йогурт malo 3,4%
- Йогурт valio 2,5%
- Мюсли Axa с клюквой "легкие"
- Сыр козий "кабретт"
- Сыр Валио 9%
- Зеленый суп
- Куриная запеканка
- Салат овощной с булгуром
- пирог из прокисшего молока
- Суп с белыми грибами
- ТОРТ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ С ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫМ КРЕМОМ
- Баклажаны тушеные
- Хлебцы шведские
- торт с творогом и вишней
- запеканка творожная Избенка
- Турбослим батончик для похудения
- сосиски молочные Клинский м/к
- макароны с фаршем
- Салат из пекинской капусты с перцем и редькой Дайкон
- Мороженое "Слиток черное золото" ("Талосто")
- Пирожное "картошка"
- простокваша домик в деревне вишня
- сок дары придонтя яблоко шиповник
- Аджика домашняя
- морс агуша ягодный
- Тесто на пицу
- Новый рецепт
- минтай в кляре
- семга запеченая а фольге
- смесь мюсли из активия
- йогурт активия быстрый завтрак
- шарлока
- Рататуй овощной
- овощное рагу
- Новый рецепт
- Хлопья АХА "Harmony"
- индейка жареная
- плов минимум мяса
- шампиньоны запеченые в духовке
- Пирожное картошка
- суп из чечеавицы с копченостями
- овсянка matti
- суп пюре из тыквы
- Творог с курагой Яготинский 17%
- запеканка с изюмом от Наташи жирная
- суп champignon ham (unox)
- Хрен
- салат: шпинат, листья цикория, перец, кефир
- Драже Свиточ "Изюм с молочном шоколаде"
- курица запеченая в рукаве
- Говядина запеченная с черносливом и курагой
- вермут
- Шоколадный напиток
- Кабачок тушеный с овощами от 04.10.2013г.
- Перец фаршированный
- гречка отварная
- Новый рецепт
- Йодомарин 200
- Блинчики Жульен куринный с грибами
- Блинчики жульен с курицей поджарины на п/ масле
- котлеты говяжьи
Метки: Как приготовить омлет (вариант 04-10-13), калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет (вариант 04-10-13), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
