Рецепт Салат "Свекла,фасоль с грец.орехом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Свекла,фасоль с грец.орехом"

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Фасоль в соб.соку "Фрау Марта" 140 г
Орех грецкий 40 г
Чеснок луковица 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Сок лимонный 10 г
Масло оливковое 17 г
Уксус бальзамический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Свекла,фасоль с грец.орехом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.5% 1652 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.7% 452 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.7% 2147 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.9% 6367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5488 г
альфа Каротин 1.593 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2747 г
бета Криптоксантин 8.938 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.708 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 4.1% 1410 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 6.8% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.7809 мг 20 мг 3.9% 2.2% 2561 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.58 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1547 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3489 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1777 г
Натрий, Na 15.09 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8615 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7215 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4% 1431 г
Хлор, Cl 16.08 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14303 г
Микроэлементы
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5859 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 9.1% 631 г
Марганец, Mn 0.4574 мг 2 мг 22.9% 13.2% 437 г
Медь, Cu 117.24 мкг 1000 мкг 11.7% 6.7% 853 г
Молибден, Mo 2.95 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2373 г
Никель, Ni 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6651 г
Фтор, F 86.73 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4612 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 6.8% 847 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 51.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 55%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.221 мг ~
Стигмастерол 0.133 мг ~
бета Ситостерол 5.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.102 г min 16.8 г 30.4% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.155 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.376 г от 11.2 до 20.6 г 48% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.838 г ~

Энергетическая ценность Салат "Свекла,фасоль с грец.орехом" составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СВЕКЛА,ФАСОЛЬ С ГРЕЦ.ОРЕХОМ"

Салат "Свекла,фасоль с грец.орехом" богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 22,9 %, медью - 11,7 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат "Свекла,фасоль с грец.орехом"

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Свекла,фасоль с грец.орехом", калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Свекла,фасоль с грец.орехом", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги