Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь

Чернослив (слива сушеная) 1000 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 1000 г
Изюм 1000 г
Орех грецкий 300 г
Лимон 1000 г
Мед пчелиный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.3% 1302 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 8.6% 492 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 14.9% 286 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.6% 7577 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 6.1% 693 г
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 6.6% 642 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.9% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.957 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5027 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 5.1% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 5.1% 833 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8133 мг 20 мг 9.1% 3.9% 1103 г
Макроэлементы
Калий, K 816.74 мг 2500 мг 32.7% 13.9% 306 г
Кальций, Ca 84.98 мг 1000 мг 8.5% 3.6% 1177 г
Магний, Mg 64.76 мг 400 мг 16.2% 6.9% 618 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3736 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11416 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 5.6% 759 г
Хлор, Cl 3.96 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58081 г
Микроэлементы
Бор, B 38 мкг ~
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 5.5% 778 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.1% 2016 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1484 г
Медь, Cu 90.39 мкг 1000 мкг 9% 3.8% 1106 г
Молибден, Mo 0.217 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17188 г
Фтор, F 53.37 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7495 г
Цинк, Zn 0.2009 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5973 г

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ

Витаминная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 12 %, калием - 32,7 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 13,2 %, железом - 12,9 %

Чем полезен Витаминная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты