Рецепт быстрая ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты быстрая ватрушка

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Пищевая сода 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "быстрая ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.7% 697 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.7% 459 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.3% 932 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 5.5% 731 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин В4, холин 105.4 мг 500 мг 21.1% 8.5% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 21.608 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1851 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 8.1% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2.6% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 7.412 мкг 50 мкг 14.8% 5.9% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8618 мг 20 мг 14.3% 5.7% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 114.05 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2192 г
Кальций, Ca 94.63 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1057 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5576 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Натрий, Na 82.45 мг 1300 мг 6.3% 2.5% 1577 г
Сера, S 119.01 мг 1000 мг 11.9% 4.8% 840 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 7.7% 522 г
Хлор, Cl 112.15 мг 2300 мг 4.9% 2% 2051 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2% 2022 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2555 г
Кобальт, Co 2.799 мкг 10 мкг 28% 11.2% 357 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Медь, Cu 66.22 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1510 г
Молибден, Mo 7.227 мкг 70 мкг 10.3% 4.1% 969 г
Селен, Se 20.136 мкг 55 мкг 36.6% 14.7% 273 г
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12945 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2202 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность быстрая ватрушка составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРАЯ ВАТРУШКА

быстрая ватрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 21,1 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 28 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен быстрая ватрушка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить быстрая ватрушка, калорийность 249,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления быстрая ватрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты