Рецепт Полезные пышные блинчики на минералке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезные пышные блинчики на минералке

Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 61 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 130 г
Молоко коровье, топленое 1% (Запекание) 34 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 1 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 36 г
Способ приготовления

Яйцо взбить с молоком, добавить соль и разрыхлитель, влить половину минералки и оливковое масло. Всыпать муку и хорошо перемешать. Влить оставшуюся воду. Размешать, чтобы не было комочков. Выпекать блины с двух сторон на сухой антипригарной соковороде. Готовые блины выкладывать на тарелку и накрывать крышкой, чтобы они не высыхали. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезные пышные блинчики на минералке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.6% 1152 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 7.1% 898 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.6% 973 г
Витамин В4, холин 40.44 мг 500 мг 8.1% 5.2% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.589 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2152 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.94 мг 15 мг 12.9% 8.3% 773 г
Витамин Н, биотин 3.199 мкг 50 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин РР, НЭ 2.352 мг 20 мг 11.8% 7.5% 850 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.7 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2037 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2603 г
Кремний, Si 1.076 мг 30 мг 3.6% 2.3% 2788 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Натрий, Na 278.97 мг 1300 мг 21.5% 13.8% 466 г
Сера, S 75.21 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1330 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 5.2% 1242 г
Хлор, Cl 419.22 мг 2300 мг 18.2% 11.6% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.8 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 35.88 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4573 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 8.4% 757 г
Марганец, Mn 0.4084 мг 2 мг 20.4% 13.1% 490 г
Медь, Cu 80.92 мкг 1000 мкг 8.1% 5.2% 1236 г
Молибден, Mo 8.199 мкг 70 мкг 11.7% 7.5% 854 г
Никель, Ni 3.337 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Селен, Se 2.601 мкг 55 мкг 4.7% 3% 2115 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 6.49 мкг ~
Фтор, F 80.47 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4971 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.5535 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.759 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~

Энергетическая ценность Полезные пышные блинчики на минералке составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЕ ПЫШНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ

Полезные пышные блинчики на минералке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, витамином PP - 11,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 20,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Полезные пышные блинчики на минералке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезные пышные блинчики на минералке, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезные пышные блинчики на минералке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы