Рецепт Хлеб кукурузный бездрожжевой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб кукурузный бездрожжевой

Кукурузная мука	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта	150 г
Сахар песок	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сыворотка творожная	200 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Смешать все сухие ингридиенты, добавить масло и сыворотку. Замесить мягкое тесто, сформовать небольшие булочки и выпекать в разогретой до 180* духовке около часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кукурузный бездрожжевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	264.7 ккал	1684 ккал	15.7%	5.9%	636 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2.8%	1333 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	3.6%	1057 г
Углеводы	48.7 г	219 г	22.2%	8.4%	450 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	5.1%	741 г
Вода	9 г	2273 г	0.4%	0.2%	25256 г
Витамины
Витамин А, РЭ	14.2 мкг	900 мкг	1.6%	0.6%	6338 г
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	0.6%	5814 г
Витамин В1, тиамин	0.196 мг	1.5 мг	13.1%	4.9%	765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2%	1875 г
Витамин В4, холин	15.25 мг	500 мг	3.1%	1.2%	3279 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	1.2%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.4%	2817 г
Витамин В9, фолаты	6.137 мкг	400 мкг	1.5%	0.6%	6518 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.1%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.491 мг	15 мг	16.6%	6.3%	602 г
Витамин Н, биотин	1.007 мкг	50 мкг	2%	0.8%	4965 г
Витамин РР, НЭ	2.0094 мг	20 мг	10%	3.8%	995 г
Макроэлементы
Калий, K	127.3 мг	2500 мг	5.1%	1.9%	1964 г
Кальций, Ca	32.47 мг	1000 мг	3.2%	1.2%	3080 г
Кремний, Si	0.863 мг	30 мг	2.9%	1.1%	3476 г
Магний, Mg	18.86 мг	400 мг	4.7%	1.8%	2121 г
Натрий, Na	294.26 мг	1300 мг	22.6%	8.5%	442 г
Сера, S	18.71 мг	1000 мг	1.9%	0.7%	5345 г
Фосфор, P	88.7 мг	800 мг	11.1%	4.2%	902 г
Хлор, Cl	453.02 мг	2300 мг	19.7%	7.4%	508 г
Микроэлементы
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	19.42 мкг	~
Железо, Fe	1.467 мг	18 мг	8.2%	3.1%	1227 г
Йод, I	2.63 мкг	150 мкг	1.8%	0.7%	5703 г
Кобальт, Co	0.482 мкг	10 мкг	4.8%	1.8%	2075 г
Марганец, Mn	0.1248 мг	2 мг	6.2%	2.3%	1603 г
Медь, Cu	24.68 мкг	1000 мкг	2.5%	0.9%	4052 г
Молибден, Mo	6.942 мкг	70 мкг	9.9%	3.7%	1008 г
Селен, Se	1.295 мкг	55 мкг	2.4%	0.9%	4247 г
Фтор, F	4.75 мкг	4000 мкг	0.1%		84211 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	10638 г
Цинк, Zn	0.2993 мг	12 мг	2.5%	0.9%	4009 г

Энергетическая ценность Хлеб кукурузный бездрожжевой составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	264.7 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	48.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КУКУРУЗНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ

Хлеб кукурузный бездрожжевой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 16,6 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 19,7 %

Чем полезен Хлеб кукурузный бездрожжевой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб кукурузный бездрожжевой, калорийность 264,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб кукурузный бездрожжевой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой

Блин из гречневой муки

Говядина с паприкой и куркумой

Лучшие рационы

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна Власова

2025-01-11

Калорийность: 1356 кКал

Витамины и минералы: 97%

Катерина

2025-01-10

Калорийность: 1246 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе