Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Капуста белокочанная (Варка без слива) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 650 г
Морковь, красная (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Зелень 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.7% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 24.2% 2000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 19.8% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 110.6% 436 г
бета Каротин 1.247 мг 5 мг 24.9% 120.3% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.2% 6000 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 2.4% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 7.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 19.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.478 мкг 400 мкг 1.9% 9.2% 5349 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 39.1% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 3.4% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 90.8% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.5808 мг 20 мг 2.9% 14% 3444 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.3 мг 2500 мг 6.9% 33.3% 1459 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 9.2% 5211 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 14% 3454 г
Натрий, Na 89.24 мг 1300 мг 6.9% 33.3% 1457 г
Сера, S 15.35 мг 1000 мг 1.5% 7.2% 6515 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 13% 3670 г
Хлор, Cl 142.18 мг 2300 мг 6.2% 30% 1618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.8 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 20.31 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 9.7% 4932 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 4.8% 10417 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 76.8% 630 г
Литий, Li 11.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 17.9% 2725 г
Медь, Cu 46.69 мкг 1000 мкг 4.7% 22.7% 2142 г
Молибден, Mo 3.523 мкг 70 мкг 5% 24.2% 1987 г
Никель, Ni 3.953 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 1% 47009 г
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 5.3% 8927 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 24.2% 1984 г
Цинк, Zn 0.1826 мг 12 мг 1.5% 7.2% 6572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином K - 18,8 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты