Рецепт геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геркулесовая каша

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
геркулесовая каша 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.8% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.9% 2028 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.203 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12488 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6410 г
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 9.1% 1559 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8564 мг 20 мг 4.3% 6.1% 2335 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.89 мг 2500 мг 3.6% 5.1% 2751 г
Кальций, Ca 43.94 мг 1000 мг 4.4% 6.2% 2276 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 8.1% 1750 г
Натрий, Na 120.24 мг 1300 мг 9.2% 13% 1081 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5974 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 12.9% 1099 г
Хлор, Cl 195.94 мг 2300 мг 8.5% 12% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3255 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4732 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 14.4% 982 г
Марганец, Mn 0.5529 мг 2 мг 27.6% 39% 362 г
Медь, Cu 69.01 мкг 1000 мкг 6.9% 9.8% 1449 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 5.2% 2687 г
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Селен, Se 3.109 мкг 55 мкг 5.7% 8.1% 1769 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 69.41 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5763 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.5647 мг 12 мг 4.7% 6.6% 2125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность геркулесовая каша составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 27,6 %

Чем полезен геркулесовая каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геркулесовая каша, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы