Рецепт салат Пестрый (столовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Пестрый (столовка)

Курица, 1 категории 200 г
Сыр плавленый, костромской 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Пестрый (столовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.9 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.1% 487 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 14.4% 276 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 4.8% 829 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4% 984 г
Витамин В4, холин 31.43 мг 500 мг 6.3% 2.5% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 4.6% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 4.9% 813 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4638 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 4.5% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 2% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.043 мг 15 мг 20.3% 8% 493 г
Витамин Н, биотин 5.404 мкг 50 мкг 10.8% 4.3% 925 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.0288 мг 20 мг 35.1% 13.9% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 204.35 мг 2500 мг 8.2% 3.2% 1223 г
Кальций, Ca 314.88 мг 1000 мг 31.5% 12.5% 318 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1640 г
Натрий, Na 590.55 мг 1300 мг 45.4% 18% 220 г
Сера, S 155.58 мг 1000 мг 15.6% 6.2% 643 г
Фосфор, P 398.8 мг 800 мг 49.9% 19.7% 201 г
Хлор, Cl 37.84 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6078 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1635 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Кобальт, Co 5.481 мкг 10 мкг 54.8% 21.7% 182 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 2.7% 1467 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6931 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 94828 г
Фтор, F 52.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7564 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 3.3% 1196 г
Цинк, Zn 1.9731 мг 12 мг 16.4% 6.5% 608 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Пестрый (столовка) составляет 252,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.9 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕСТРЫЙ (СТОЛОВКА)

салат Пестрый (столовка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 35,1 %, кальцием - 31,5 %, фосфором - 49,9 %, кобальтом - 54,8 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен салат Пестрый (столовка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Пестрый (столовка), калорийность 252,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Пестрый (столовка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы