Рецепт перец гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец гриль

Перец красный сладкий (Жарка) 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.4% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.8% 3776 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 34.6% 870 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 11.1% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479 мкг 900 мкг 53.2% 160.2% 188 г
бета Каротин 2.875 мг 5 мг 57.5% 173.2% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 23.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 20.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.845 мг 2 мг 42.3% 127.4% 237 г
Витамин В9, фолаты 28.745 мкг 400 мкг 7.2% 21.7% 1392 г
Витамин C, аскорбиновая 232.5 мг 90 мг 258.3% 778% 39 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 22.9% 1324 г
Витамин РР, НЭ 2.0558 мг 20 мг 10.3% 31% 973 г
Ниацин 1.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.49 мг 2500 мг 8.8% 26.5% 1134 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9242 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 7.2% 4224 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 47970 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 8.1% 3704 г
Хлор, Cl 32.13 мг 2300 мг 1.4% 4.2% 7158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 11.4% 2663 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 10.2% 2959 г
Кобальт, Co 5.073 мкг 10 мкг 50.7% 152.7% 197 г
Марганец, Mn 0.2705 мг 2 мг 13.5% 40.7% 739 г
Медь, Cu 169.09 мкг 1000 мкг 16.9% 50.9% 591 г
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33784 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 61.1% 493 г
Цинк, Zn 0.744 мг 12 мг 6.2% 18.7% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~

Энергетическая ценность перец гриль составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ГРИЛЬ

перец гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,2 %, бэта-каротином - 57,5 %, витамином B6 - 42,3 %, витамином C - 258,3 %, кобальтом - 50,7 %, марганцем - 13,5 %, медью - 16,9 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен перец гриль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец гриль, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты