Рецепт Овсяно-рисовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-рисовые оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Рисовая мука, белая 15 г
Отруби пшеничные 10 г
Банан (Варка без слива) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Сыворотка творожная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-рисовые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.1% 3500 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 8.6% 852 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 15.5% 476 г
Вода 9.1 г 2273 г 0.4% 0.3% 24978 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 9.4% 787 г
Витамин В9, фолаты 7.67 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5215 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 4.9% 1494 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 6.7% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1598 мг 20 мг 10.8% 8% 926 г
Ниацин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.49 мг 2500 мг 12.2% 9% 818 г
Кальций, Ca 54.45 мг 1000 мг 5.4% 4% 1837 г
Магний, Mg 66.09 мг 400 мг 16.5% 12.2% 605 г
Натрий, Na 191.87 мг 1300 мг 14.8% 10.9% 678 г
Сера, S 19.55 мг 1000 мг 2% 1.5% 5115 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 15.7% 472 г
Хлор, Cl 50.51 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4554 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 6.7% 1103 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2693 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 6.7% 1100 г
Марганец, Mn 0.8301 мг 2 мг 41.5% 30.6% 241 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 6.6% 1110 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 7.2% 1027 г
Селен, Se 1.572 мкг 55 мкг 2.9% 2.1% 3499 г
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48193 г
Цинк, Zn 0.9233 мг 12 мг 7.7% 5.7% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-рисовые оладьи составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 9.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-РИСОВЫЕ ОЛАДЬИ

Овсяно-рисовые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, калием - 12,2 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 21,2 %, марганцем - 41,5 %

Чем полезен Овсяно-рисовые оладьи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-рисовые оладьи, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-рисовые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги