Рецепт Цезарь с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 60 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Пекинская капуста 155 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 80 г
Чеснок 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 18 г
Горчица столовая 3 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.7% 1188 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.7% 2435 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.8% 3650 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 6.3% 2217 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.1% 1978 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 5.6% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 11% 1274 г
Витамин В9, фолаты 33.17 мкг 400 мкг 8.3% 11.5% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 8.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 22.6% 614 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6227 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 21.3% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.7754 мг 20 мг 8.9% 12.4% 1127 г
Ниацин 1.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.61 мг 2500 мг 8.5% 11.8% 1176 г
Кальций, Ca 99.87 мг 1000 мг 10% 13.9% 1001 г
Кремний, Si 1.216 мг 30 мг 4.1% 5.7% 2467 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 7.8% 1791 г
Натрий, Na 90.61 мг 1300 мг 7% 9.7% 1435 г
Сера, S 53.23 мг 1000 мг 5.3% 7.4% 1879 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 14.9% 936 г
Хлор, Cl 89.11 мг 2300 мг 3.9% 5.4% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2609 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5495 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 33.6% 413 г
Литий, Li 5.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1754 г
Медь, Cu 50.61 мкг 1000 мкг 5.1% 7.1% 1976 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 6.1% 2262 г
Никель, Ni 2.721 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 4.231 мкг 55 мкг 7.7% 10.7% 1300 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28429 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 7.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 6.1% 2271 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 1.22 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с куриной грудкой составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Цезарь с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 15,3 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Цезарь с куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с куриной грудкой, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы