Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Крупа манная 35 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Сахар песок 25 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
творог обережье 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.2% 685 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.6% 918 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.4% 2028 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2% 3568 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.5% 1573 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 1.546 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 10.3% 682 г
Витамин В4, холин 54.74 мг 500 мг 10.9% 7.6% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 9.751 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4102 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Витамин D3, холекальциферол 0.344 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4202 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.017 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.895 мг 20 мг 14.5% 10.1% 691 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.48 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2223 г
Кальций, Ca 126.71 мг 1000 мг 12.7% 8.9% 789 г
Кремний, Si 0.361 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8310 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2080 г
Натрий, Na 54.05 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2405 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 16.8% 416 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2744 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 10.5% 665 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6390 г
Медь, Cu 16.6 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 0.7% 10294 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 5.275 мкг 55 мкг 9.6% 6.7% 1043 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.2576 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.263 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы