Рецепт Каша гречневая в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая в мульте

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 420 г
Вода, водопроводная, питьевая 1100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Соль столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.7% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.3% 1422 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16.1% 645 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4571 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6303 г
Витамин РР, НЭ 1.9727 мг 20 мг 9.9% 10.3% 1014 г
Ниацин 1.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.53 мг 2500 мг 4.1% 4.3% 2415 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12092 г
Кремний, Si 22.148 мг 30 мг 73.8% 76.9% 135 г
Магний, Mg 54.88 мг 400 мг 13.7% 14.3% 729 г
Натрий, Na 382.47 мг 1300 мг 29.4% 30.6% 340 г
Сера, S 24.22 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4129 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 10.6% 984 г
Хлор, Cl 9.02 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25499 г
Микроэлементы
Бор, B 95.7 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 10.5% 988 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 8.9% 1179 г
Марганец, Mn 0.4276 мг 2 мг 21.4% 22.3% 468 г
Медь, Cu 182.57 мкг 1000 мкг 18.3% 19.1% 548 г
Молибден, Mo 9.406 мкг 70 мкг 13.4% 14% 744 г
Никель, Ni 2.762 мкг ~
Селен, Se 2.271 мкг 55 мкг 4.1% 4.3% 2422 г
Титан, Ti 9.02 мкг ~
Фтор, F 57.3 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6981 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.5716 мг 12 мг 4.8% 5% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая в мульте составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ В МУЛЬТЕ

Каша гречневая в мульте богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,8 %, магнием - 13,7 %, марганцем - 21,4 %, медью - 18,3 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Каша гречневая в мульте

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая в мульте, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги