Рецепт Индейка филе жареная на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка филе жареная на гриле
| Индейка 1 кат. (Жарка) | 380 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка филе жареная на гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 11.8% | 406 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.2% | 392 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 155.35 мг | 500 мг | 31.1% | 14.9% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 7% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 8.8% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.95 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 14.8828 мг | 20 мг | 74.4% | 35.5% | 134 г |
| Ниацин | 5.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.68 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.8% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5411 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1950 г |
| Натрий, Na | 409.63 мг | 1300 мг | 31.5% | 15.1% | 317 г |
| Сера, S | 278.78 мг | 1000 мг | 27.9% | 13.3% | 359 г |
| Фосфор, P | 207.5 мг | 800 мг | 25.9% | 12.4% | 386 г |
| Хлор, Cl | 627.54 мг | 2300 мг | 27.3% | 13% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1361 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 16.901 мкг | 10 мкг | 169% | 80.7% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Медь, Cu | 103.86 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Молибден, Mo | 33.382 мкг | 70 мкг | 47.7% | 22.8% | 210 г |
| Фтор, F | 1.47 мкг | 4000 мкг | 272109 г | ||
| Хром, Cr | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 11.8% | 407 г |
| Цинк, Zn | 2.7449 мг | 12 мг | 22.9% | 10.9% | 437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.777 г | ~ | |||
| Лизин | 1.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.693 г | ~ | |||
| Треонин | 0.984 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 1.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.455 г | min 16.8 г | 56.3% | 26.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка филе жареная на гриле составляет 209,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.3 кКал | -% | |
| Белки | 18.7 г | -% | |
| Жиры | 14.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 63.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА ФИЛЕ ЖАРЕНАЯ НА ГРИЛЕ
Индейка филе жареная на гриле богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 31,1 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 74,4 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 27,3 %, кобальтом - 169 %, молибденом - 47,7 %, хромом - 24,6 %, цинком - 22,9 %
Чем полезен Индейка филе жареная на гриле
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фасоль с томатом и зеленью
- Салат с кальмарами
- куриный суп
- Косточка яблока
- ликер Jagermeister
- Соус томатный Восточный
- Хинкали
- Корн-креветки
- Овощное рагу вкусное
- Борщ
- пирог с капустой заливной
- Амарантовый батончик со сливочной начинкой в глазури (Умные сладости)
- Морской микс в рассоле
- Опята маринованные "Главпродукт"
- Омлет (в пакете)
- Сыр полутвердый копченый "Проволетта" с массовой долей жира в св 45%
- Кукси
- картофель в духовке
- Суп с горохом
- тилапия с соевым соусом
- Кофе со сгущенным молоком
- кролик запеченый в духовке
- Слоеные пышки
- Баранина (лопатка)
- Хлебцы ржаные "Щедрые"
- Банановые батончики
- Сельдь под шубой
- Котлеты из минтая с творогом
- Том Ям с курицей, цукини и тыквой
- Печень в белом соусе
- хдебец пшеничный росток
- смесь "Мексиканская"
- Штрудель с яблоками и творогом
- Печенье Любятово Шоколадное
- Вафли Шоколадные Яшкино
- холодец
- Соевое мясо
- десерт легкий творожный
- Вафли с шоколадом
- Шоколадно-тыквенный торт
- Конфета "Отломи"
- Творожное зерно в сливках
- Фруктовый салат
- Оладушки
- Speisequark
- Пудинг из семян льна с лесными орехами
- Сальтисон
- ореховая смесь (арахис, грецкий орех, кунжут, тыквенные семечки)
- индейка под сыром
- Пельмени Сытные Ермолино
- Мойва тушеная с луком
- Пельмени Сытные отваренные
- Плов с курицей
- Пицца "Гавайская"
- столовый творог
- Ролл "Лосось в шубе"
- Кукурузное масло, нерафинированное
- Соевый соус
- Творожная коллекция Савушкин
- Васаби
- Гавайская смесь Hortex
- сыр ламбер
- Блинчики с фруктово-ягодной начинкой Ермолино
- Торт Баунти лайт
- Котлеты из говядины Мираторг
- Кокосовая стружка Парфэ
- Coca Cola
- Царские люля-кебаб
- Котлеты куриные Ложкарев
- Суп из консервы с гречкой
- Крендельки Киевхлеб
- Хлеб Тольяттинский, ржано-пшеничный
- Десерт творог/желатин
- творожно -молочный крем желе
- Свинина тушеная в мульте
- ликеррр
- Печенье творожное ВкусВилл
- After Eight
- салатная смесь "Белая дача" капуста б/к+морковь
- Творожное печенье
- Пицца моя
- масса творожная коломенская
- Яблочное облако
- Халва
- Овощная смесь от 20.11.16
- йогурт питьевой Valio без наполнителя и подсластителей с МЖД 0.4%
- цикорий растворимый жидкий
- цикорий с молоком
- Печенье овсяное *Английское*
- пшенка с тыквой в мв
- Перловая каша
- Хлеб Гурман
- Крупа кукурузная "Увелка"
- каша овсяная сухая 50 грамм с абрикосом С АЛТАЯ
- Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла
- Сок свежевыжатый апельсиновый
- голубцы из конины
- Куриные котлеты в духовке
- Салат Нежность
- каша пшенная на воде и молоке
Метки: Как приготовить Индейка филе жареная на гриле, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка филе жареная на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
