Рецепт шампиньоны в арахисовой пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шампиньоны в арахисовой пасте

Шампиньоны 331 г
Лук репчатый (Жарка) 112 г
Арахисовое масло (паста), гладкое, с солью 34 г
Соевый соус 11 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шампиньоны в арахисовой пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.1% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.1% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.9% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 25.7% 545 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 1.582 мг 5 мг 31.6% 44.4% 316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 28.715 мкг 400 мкг 7.2% 10.1% 1393 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 9.8% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 7.3% 1940 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.0456 мг 20 мг 25.2% 35.4% 396 г
Макроэлементы
Калий, K 459.76 мг 2500 мг 18.4% 25.8% 544 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5669 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 9% 1570 г
Натрий, Na 583.75 мг 1300 мг 44.9% 63.1% 223 г
Сера, S 17.43 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5737 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 21.1% 668 г
Хлор, Cl 659.63 мг 2300 мг 28.7% 40.3% 349 г
Микроэлементы
Бор, B 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2752 г
Йод, I 13.41 мкг 150 мкг 8.9% 12.5% 1119 г
Кобальт, Co 11.934 мкг 10 мкг 119.3% 167.6% 84 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 13.2% 1065 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 8.7% 1606 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 6.6% 2129 г
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13126 г
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22663 г
Хром, Cr 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 27.1% 518 г
Цинк, Zn 0.6237 мг 12 мг 5.2% 7.3% 1924 г

Энергетическая ценность шампиньоны в арахисовой пасте составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ В АРАХИСОВОЙ ПАСТЕ

шампиньоны в арахисовой пасте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, витамином B5 - 31,6 %, витамином PP - 25,2 %, калием - 18,4 %, фосфором - 15 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 119,3 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен шампиньоны в арахисовой пасте

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шампиньоны в арахисовой пасте, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шампиньоны в арахисовой пасте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты