Рецепт салат с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с морковкой
| Морковь, желтая | 350 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с морковкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.9% | 1600 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.8 мкг | 900 мкг | 18.5% | 29% | 540 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 29% | 540 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 9.2% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.572 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 8% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 13.1% | 1193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 14.6% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1101 мг | 20 мг | 5.6% | 8.8% | 1802 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.58 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.5% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 54.64 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.6% | 1830 г |
| Магний, Mg | 31.99 мг | 400 мг | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Натрий, Na | 349.39 мг | 1300 мг | 26.9% | 42.1% | 372 г |
| Сера, S | 9.43 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10604 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 12.1% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 481.15 мг | 2300 мг | 20.9% | 32.7% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 11% | 1427 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.4% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 27.9% | 561 г |
| Литий, Li | 5.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 14.9% | 1057 г |
| Медь, Cu | 72.51 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.4% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 17.536 мкг | 70 мкг | 25.1% | 39.3% | 399 г |
| Никель, Ni | 5.024 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 32353 г |
| Фтор, F | 46.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8686 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 7.8% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.3531 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с морковкой составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВКОЙ
салат с морковкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 18,5 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 17,8 %, молибденом - 25,1 %
Чем полезен салат с морковкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ с курицей
- десерт творожный
- Батон нарезной
- Сельдь атлантическая слабосоленая
- Стейк Индолина голени индейки охлажденный в ГЗС (0.7 кг)
- Индейка голень стейк жареная 26.11.16
- Куриные зразы с грибами и моцареллой
- курица терияки
- соте мороженное
- Морковь с чесноком 26.11.16
- Плов с курицей
- н
- Protein Bar Chocolate XXL POWER
- Портвейн
- активия черника и лен
- Картофель с мясом (жар., тушенный)
- хрен столовый острый
- сливочная помадка с цукатом
- Овощное рагу
- Паштет свиной, 25.11.16
- Каша с тыквой
- Паста с грибами, курицей и шпинатом
- Салат с огурцов
- чайный гриб напиток
- драники с мясом Макси
- Суп с зеленой фасолью и яицами
- тефтели свино-говяжьи
- Запеченный стейк курица с яблоками
- Овсяноблин 1 белок 1 яйцо
- винигрет
- Орех кешью, сырой
- Подливка к тефтелям
- Печень свиная в томате
- Тунец филе натуральное(Морской котик).
- Крекер французский с кунжутом
- Белый Амур жаренный 26.11.16
- Карамель Roshen (барбарис, дюшес, мята)
- осетинский пирог с картофелем и сыром
- Оливки с анчоусом О'Кей
- Хлебец Лучок
- Каша овсяная с изюмом на молоке ЯСНО СОЛНЫШКО
- Каша 26.11.16
- Тунец с рисом под брусничным соусом
- Салат из помидоров и пекинской капусты
- Мороженое из банана и авокадо
- Капустный пирог 26.11.16
- Печенье Савоярди
- Шоколад темный "Колумбийская ночь"
- Перловка с морепродуктами
- Греческий салат
- Какао дикси
- блины с манной крупой
- Фасоль белая консервированная
- Королевская ватрушка
- Шампиньоны острая минутка
- "Легенда Ямала" Ряпушка сибирская копченая в масле
- BSN Syntha-6
- Винегрет с фасолью
- Мюнхенские колбаски (Дымов)
- Кекс из творога с яблоками
- Нагетсы куриные
- котлеты "Рубатки"
- Фасоль красная отварная
- Куриное суфле
- муравйник
- На кокосе
- Напиток "ФИТОГУРУ" Черника - Чёрная смородина - Бархатцы
- картофельное пюре с кабачком
- Салат греческий
- Гофры с шоколадом
- говядина с сыром
- Смоква
- Чечевица с овощами
- зразы
- Тесто для галет
- Галета с яблоками
- свекла с орехами
- Печенье традиционное Юбилейное
- Маслины Pelion Греция
- Салат из курицы и зелёной редьки
- Протенин мой
- Халава
- творог 2%
- Пирог с творогом
- Протеиновый батончик
- Эклеры со згущенкой
- супджи
- холодец
- майонез кедровый
- облепиховое масло
- Пшенная каша с тыквой
- колбаса "Филейная" от Бащинского
- Бурбон Яблочный
- Чечевичный супец
- оливье
- Сабджи под сыром
- Мюсли-батон
- Огур+помид+капус+сельдерей
- рот фронт
- Шар семеч+сгущ+кэроб
Метки: Как приготовить салат с морковкой, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
