Рецепт котлеты кур/гов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты кур/гов

фарш говяжий 500 г
фарш куриный 500 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты и готовим на пару

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты кур/гов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.2% 490 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.8% 463 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.5% 3221 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 33426 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.395 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13298 г
Витамин РР, НЭ 0.3251 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6152 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.91 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 10912 г
Кальций, Ca 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30581 г
Кремний, Si 8.554 мг 30 мг 28.5% 14.2% 351 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7449 г
Натрий, Na 1.33 мг 1300 мг 0.1% 97744 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 0.5% 10526 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 1.1% 4598 г
Хлор, Cl 4.28 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.4% 11921 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1949 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1580 г
Медь, Cu 29.08 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3439 г
Молибден, Mo 0.291 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24055 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 1.292 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4257 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57720 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность котлеты кур/гов составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 6.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУР/ГОВ

котлеты кур/гов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,5 %

Чем полезен котлеты кур/гов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты кур/гов, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты кур/гов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты