Рецепт Морковь с редькой и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с редькой и медом

Морковь, красная 225 г
Редька черная 218 г
Мед пчелиный 60 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с редькой и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.4% 1413 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.3% 1000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 890.6 мкг 900 мкг 99% 131.5% 101 г
бета Каротин 5.345 мг 5 мг 106.9% 142% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.781 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6919 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 22% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 4.2% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18382 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.7951 мг 20 мг 4% 5.3% 2515 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.01 мг 2500 мг 9.9% 13.1% 1012 г
Кальций, Ca 28.75 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3478 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 8.9% 1496 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8065 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 6.2% 2116 г
Хлор, Cl 2.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 102222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 6.8% 1950 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Литий, Li 2.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Медь, Cu 7.11 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14065 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33727 г
Цинк, Zn 0.0107 мг 12 мг 0.1% 0.1% 112150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~

Энергетическая ценность Морковь с редькой и медом составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С РЕДЬКОЙ И МЕДОМ

Морковь с редькой и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 99 %, бэта-каротином - 106,9 %, витамином C - 16,6 %

Чем полезен Морковь с редькой и медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с редькой и медом, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с редькой и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги