Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд

Яблоки (Жарка) 12 г
Батон нарезной 20 г
Масло сладко-сливочное несоленое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.4% 1617 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.1% 471 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.9% 650 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 3.4% 1115 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 32.12 мг 500 мг 6.4% 2.4% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 17.697 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2260 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 3.1% 1225 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4085 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4424 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1387 г
Макроэлементы
Калий, K 138.45 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1806 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5675 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2251 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 1% 3810 г
Натрий, Na 267.2 мг 1300 мг 20.6% 7.9% 487 г
Сера, S 36.97 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2705 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Хлор, Cl 432.85 мг 2300 мг 18.8% 7.2% 531 г
Микроэлементы
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 2.9% 1293 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 6% 635 г
Марганец, Mn 0.5246 мг 2 мг 26.2% 10% 381 г
Медь, Cu 122.12 мкг 1000 мкг 12.2% 4.7% 819 г
Молибден, Mo 10.424 мкг 70 мкг 14.9% 5.7% 672 г
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 137457 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.5176 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2318 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 26,2 %, медью - 12,2 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен бутерброд

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд, калорийность 261,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги