Рецепт СУП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП

Куриная грудка (филе) (Варка) 389 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 389 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Перец сладкий (Варка без слива) 110 г
Лук репчатый (Варка без слива) 41 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
лапша рисовая 70 г
Базилик, свежий 5 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.8% 1727 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.4% 2435 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.2% 2526 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 4.7% 4286 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6329 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3.1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.622 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 7.6% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9526 мг 20 мг 9.8% 20% 1024 г
Ниацин 1.018 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.91 мг 2500 мг 3% 6.1% 3337 г
Кальций, Ca 9.26 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10799 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 6.3% 3223 г
Натрий, Na 126.43 мг 1300 мг 9.7% 19.8% 1028 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 6.1% 3390 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 9.2% 2247 г
Хлор, Cl 190.62 мг 2300 мг 8.3% 16.9% 1207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 3.7% 5521 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14423 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 47.8% 428 г
Литий, Li 3.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5236 г
Медь, Cu 32.63 мкг 1000 мкг 3.3% 6.7% 3065 г
Молибден, Mo 3.526 мкг 70 мкг 5% 10.2% 1985 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16467 г
Фтор, F 85.68 мкг 4000 мкг 2.1% 4.3% 4669 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 20.4% 996 г
Цинк, Zn 0.4484 мг 12 мг 3.7% 7.6% 2676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность СУП составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

СУП богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %

Чем полезен СУП

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты