Рецепт Салат "Оливье" с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Оливье" с филе

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	275 г
Огурцы маринованные на зиму	347 г
Горошек зеленый. Консервы	225 г
Заправка для салата, легкий майонез "Mayo Light" компании KRAFT	0 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	230 г
Картофель отварной по 1-206	496 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Майонез Домашний	0 г
Майонез «Провансаль»	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Оливье" с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.8 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1287 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	6.4%	1188 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	11.9%	644 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	2.4%	3269 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.6%	1667 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.5%	2995 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.4 мкг	900 мкг	7.3%	5.6%	1376 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	1.1%	6849 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.3%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	4.8%	1579 г
Витамин В4, холин	44.08 мг	500 мг	8.8%	6.7%	1134 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	4.1%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	1.6%	4878 г
Витамин В9, фолаты	3.41 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	11730 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	2.2%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	6.28 мг	90 мг	7%	5.4%	1433 г
Витамин D, кальциферол	0.367 мкг	10 мкг	3.7%	2.8%	2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.063 мг	15 мг	20.4%	15.6%	490 г
Витамин Н, биотин	3.697 мкг	50 мкг	7.4%	5.7%	1352 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.4%	5714 г
Витамин РР, НЭ	2.5813 мг	20 мг	12.9%	9.9%	775 г
Ниацин	1.333 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.31 мг	2500 мг	9.3%	7.1%	1072 г
Кальций, Ca	23.22 мг	1000 мг	2.3%	1.8%	4307 г
Кремний, Si	1.69 мг	30 мг	5.6%	4.3%	1775 г
Магний, Mg	23.13 мг	400 мг	5.8%	4.4%	1729 г
Натрий, Na	180.93 мг	1300 мг	13.9%	10.6%	719 г
Сера, S	33.64 мг	1000 мг	3.4%	2.6%	2973 г
Фосфор, P	82.6 мг	800 мг	10.3%	7.9%	969 г
Хлор, Cl	79.83 мг	2300 мг	3.5%	2.7%	2881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.4 мкг	~
Бор, B	15.2 мкг	~
Ванадий, V	3.07 мкг	~
Железо, Fe	1.068 мг	18 мг	5.9%	4.5%	1685 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	1.9%	3937 г
Кобальт, Co	3.38 мкг	10 мкг	33.8%	25.8%	296 г
Марганец, Mn	0.0582 мг	2 мг	2.9%	2.2%	3436 г
Медь, Cu	56.05 мкг	1000 мкг	5.6%	4.3%	1784 г
Молибден, Mo	4.537 мкг	70 мкг	6.5%	5%	1543 г
Никель, Ni	0.171 мкг	~
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	5.59 мкг	55 мкг	10.2%	7.8%	984 г
Фтор, F	19.97 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20030 г
Хром, Cr	5.08 мкг	50 мкг	10.2%	7.8%	984 г
Цинк, Zn	0.482 мг	12 мг	4%	3.1%	2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.889 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.178 г	~
Лейцин	0.309 г	~
Лизин	0.4 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.13 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.307 г	~
Заменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.34 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.152 г	~
Глутаминовая кислота	0.462 г	~
Пролин	0.162 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	106.15 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.486 г	~
18:0 Стеариновая	0.281 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.667 г	min 16.8 г	9.9%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.636 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.806 г	от 11.2 до 20.6 г	34%	26%
18:2 Линолевая (ud)	3.799 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат "Оливье" с филе составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.8 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С ФИЛЕ

Салат "Оливье" с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,4 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Салат "Оливье" с филе

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Оливье" с филе, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Оливье" с филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе