Рецепт Кабатыкваха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабатыкваха

Тыква (Жарка) 50 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Крахмал кукурузный 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабатыкваха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.8% 1938 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.6% 870 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 6.4% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 710.3 мкг 900 мкг 78.9% 148.3% 127 г
бета Каротин 4.102 мг 5 мг 82% 154.1% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 11.1% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 15.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 17.586 мкг 400 мкг 4.4% 8.3% 2275 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 13% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10352 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0266 мг 20 мг 5.1% 9.6% 1948 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.83 мг 2500 мг 11.1% 20.9% 900 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2625 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 11.1% 1702 г
Натрий, Na 1079.15 мг 1300 мг 83% 156% 120 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8953 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.6% 2162 г
Хлор, Cl 1653.17 мг 2300 мг 71.9% 135.2% 139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 7.1% 2616 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 14.3% 1318 г
Литий, Li 2.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 1.9% 9662 г
Медь, Cu 69.54 мкг 1000 мкг 7% 13.2% 1438 г
Молибден, Mo 3.034 мкг 70 мкг 4.3% 8.1% 2307 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13486 г
Цинк, Zn 0.0993 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабатыкваха составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАТЫКВАХА

Кабатыкваха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,9 %, бэта-каротином - 82 %, калием - 11,1 %, хлором - 71,9 %

Чем полезен Кабатыкваха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабатыкваха, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабатыкваха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты