Рецепт Оладьи на кефире нежные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи на кефире нежные
| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире нежные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.5% | 505 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 5.4% | 799 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.6% | 2655 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 56.25 мг | 500 мг | 11.3% | 4.9% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.138 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.07 мг | 15 мг | 27.1% | 11.7% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 4.013 мкг | 50 мкг | 8% | 3.5% | 1246 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4522 мг | 20 мг | 7.3% | 3.1% | 1377 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.66 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2180 г |
| Кальций, Ca | 69.88 мг | 1000 мг | 7% | 3% | 1431 г |
| Кремний, Si | 0.985 мг | 30 мг | 3.3% | 1.4% | 3046 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3342 г |
| Натрий, Na | 299.24 мг | 1300 мг | 23% | 9.9% | 434 г |
| Сера, S | 47.72 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2096 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 4.6% | 937 г |
| Хлор, Cl | 268.97 мг | 2300 мг | 11.7% | 5% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 1.4% | 2995 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 1.823 мкг | 10 мкг | 18.2% | 7.9% | 549 г |
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 3.1% | 1363 г |
| Медь, Cu | 37.81 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.6% | 2645 г |
| Молибден, Mo | 6.435 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4% | 1088 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.275 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| Титан, Ti | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19851 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4699 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.873 г | min 16.8 г | 17.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире нежные составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 231.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 11.1 г | -% | |
| Углеводы | 27.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 53.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ НЕЖНЫЕ
Оладьи на кефире нежные богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,3 %, витамином E - 27,1 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 18,2 %
Чем полезен Оладьи на кефире нежные
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с макаронами и мясом
- горбуша жаренная
- Конфетами Медунок с орехами
- Мимоза
- Биойогурт "Слобода", обогащенный лактобактериями L.casei, с персиком, с массовой долей жира 2,9%
- Блины фаршированные яблоком
- Печенье Крымская смесь
- Хлопья овсяные Геркулес "Селяночка"
- Йогурт "Нежный" Кампина
- Творог обезжиренный 0.5% Вкуснотеево
- аскорбиновая кислота с глюкозой
- Молоко сгущеное с сахаром и какао Ирбит
- молоко 6%
- Хлеб "Ржаной лекарь"
- яичница с овощами
- кексы на ряженке с сухофруктами
- Курица тушёная со сметаной в мультиварке
- колбаса ливерная "Домашняя" УМКК
- Пудинг Ehrmann
- Каша 22
- запеканка рисовая
- Сыр плавленный Viola с бужениной
- Пелядь, запеченная с картофелем под сыром
- Творог Амка 5%
- тотема
- Улитка со шпинатом и сыром
- Сырок творожый глазированный в молочном шоколаде с ванилью БЮАлександров
- Мюсли ОГО Фруктовые
- активия питьевая натуральная
- масло тмина черного
- масло арбузной косточки
- масло персиковой косточки
- завтрак2
- Сыр творожный "Hochland"
- Сухофрукты шарики
- Паэлья 4 сезона с морепродуктами
- Шоколад Российский темный (90гр) 24 пл.*3,75гр
- торт муравейник (из печенья)
- хлеб особый
- Слойка Свердловская АВ
- уха
- Творог Савушкин хуторок 1%
- Крабовые палочки
- Морковь по-корейски Холидей
- сырники пп
- каша из тыквы
- Хлебцы Dr.Korner
- Жареные вешенки на растительном масле
- Суп с горбушей
- Жареные грибы с луком
- Каша ячневая с маслом на молоке вязкая
- САЛАТ БУДАПЕШТ
- мясо по-русски
- хлебцы овощи микс
- мидии в томатном соусе
- Батончик LION, "Nestle"
- ТВОРОЖНЫЙ СЫРОК ФАНТАЗИЯ
- Сыр "Lapzemes"
- Каша льняная Vita Active
- Проростки пажитника "ВкусВилл"
- Сибирская клетчатка
- батончики овсяные
- Даниссимо творожный фисташковое мороженое
- Хлеб цельнозерновой Житный, без муки
- Творог 101 зерно Савушкин
- Фруктовый наполнитель к творогу 101 зерно Савушкин
- салат из капусты с морковью
- Сыр Голандский (Избёнка)
- зажарка
- хурма
- Мимоза
- вареники с капустой (доброе дело)
- сыр легкий натуральный КАРАТ
- вареники с капустой и зажаркой
- Булочки с вишней
- аспаркам
- Творог мягкий 0% Милава
- Оладун
- Котл рубл из кур филе посл
- Рассольник
- Белочка с орехом
- Колбаса VEGO с сыром
- Конфеты Sharzan
- Картофельное пюре
- для здоровых волос и ногтей DOPPEL HERZ актив
- Хлеб Зерновик
- Аскорбиновая кислота
- Котлеты говяже-свино-куриные с овощами
- Пицца
- Сельдь под шубой
- Суп крем из креветок
- Печенье "Пшеничка сливочное"
- Грибной суп
- шоколад элитный горький Спартак (РБ)
- баклажаны с фаршем
- фарш с кабачком
- капуста острая (бонсай)
- Торт "Сметанник"
- Оладьи
- вигантол
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире нежные, калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире нежные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
