Рецепт салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат легкий

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Огурец с кожурой, сырой 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Сметана 10,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 22.7% 608 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 6.9% 2013 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.056 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
бета Криптоксантин 7.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3103 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 8.056 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4965 г
Витамин C, аскорбиновая 17.47 мг 90 мг 19.4% 26.8% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.6% 28302 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 29.6% 467 г
Витамин РР, НЭ 6.2779 мг 20 мг 31.4% 43.4% 319 г
Ниацин 3.597 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.78 мг 2500 мг 9.1% 12.6% 1102 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3674 г
Магний, Mg 43.01 мг 400 мг 10.8% 14.9% 930 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11525 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8489 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 14.2% 971 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.3 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 6.2% 2244 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 5.833 мкг 10 мкг 58.3% 80.5% 171 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 5.5% 2491 г
Медь, Cu 78.06 мкг 1000 мкг 7.8% 10.8% 1281 г
Молибден, Mo 8.889 мкг 70 мкг 12.7% 17.5% 787 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32934 г
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127389 г
Хром, Cr 15.28 мкг 50 мкг 30.6% 42.3% 327 г
Цинк, Zn 0.8889 мг 12 мг 7.4% 10.2% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 1.047 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.744 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.126 г ~
Лизин 1.492 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.749 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.889 мг ~
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат легкий составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 21,4 %, витамином PP - 31,4 %, кобальтом - 58,3 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 30,6 %

Чем полезен салат легкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат легкий, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты