Рецепт суп с дарами моря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп с дарами моря
| Мидии (Припускание) | 55 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 45 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Уксус 9 проц. | 10 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Судак (Припускание) | 65 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 42 г |
| томатный соус | 175 г |
| Перец черный | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп с дарами моря".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.5% | 792 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12% | 496 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 5.4% | 1114 г |
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.04 мг | 500 мг | 3.2% | 1.9% | 3117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.124 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.6% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.67 мг | 15 мг | 37.8% | 22.5% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.807 мг | 20 мг | 14% | 8.3% | 713 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.89 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2864 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1607 г |
| Натрий, Na | 105.34 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.8% | 1234 г |
| Сера, S | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2839 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Хлор, Cl | 11.99 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Йод, I | 40.31 мкг | 150 мкг | 26.9% | 16% | 372 г |
| Кобальт, Co | 13.793 мкг | 10 мкг | 137.9% | 82% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 3.9% | 1513 г |
| Медь, Cu | 249.36 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 14.8% | 401 г |
| Молибден, Mo | 3.387 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.9% | 2067 г |
| Селен, Se | 6.94 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.5% | 793 г |
| Фтор, F | 10.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36900 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 10.5% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.7153 мг | 12 мг | 6% | 3.6% | 1678 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп с дарами моря составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ДАРАМИ МОРЯ
суп с дарами моря богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 37,8 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 12,3 %, йодом - 26,9 %, кобальтом - 137,9 %, медью - 24,9 %, селеном - 12,6 %, хромом - 17,6 %
Чем полезен суп с дарами моря
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 4 СЕЗОНА Курица по-пекински
- суп сливочный
- овощи с моцареллой
- баклажаны с моцареллой
- мидии запечение
- Протеин Muscle Infusion Black
- Протеиновый коктейль
- песочное тесто торт абрикотин
- крем масленый с желтком
- торт абрикотин
- форель с овощами форель с овощами
- Сыр сваля 45
- Картофельное пюре для запеканки
- Какао
- айран
- Пикша жареная в кляре
- 1
- 2
- Диетическая недо-пасха ))
- Варенный макароны
- Гречка
- Котлеты
- кефир
- Овощное рагу с курицей
- брынза Геркулес
- Плюшка Московская хебкомбинат Пролетарец
- яичница с беконом
- Отварная говяжья печень
- Отваренный рис
- Галушки творожные
- Печенье овсяное c сушеной вишней
- Омлет со шпинатом
- Кофе свареный
- Цикорий 3 в 1
- Свекла со сметаной
- Сыр Альметте
- манник (с ряж,2,5%)
- Кабачковые оладьи
- овсяная каша
- Каша рисовая в горшочке (молоко 3,2)
- Коктейль Клубничный
- котлеты рыбные
- Тесто заварное №1 (для творожного кольца)
- Ванильный сахар
- Крем творожный
- сухарики ржаные
- Кольцо с творожным кремом
- салат с курицей, помидорами и сухариками
- Пшенная каша
- скаморца
- зак пиноккио
- стейк из семги
- с
- красн ок
- Паштет печеночный №1 (печень индейки, грибы)
- сибас
- йогурт
- икра кабачковая
- Чай витаминный
- дорадо дорадо
- Овсянка с вареньем
- судак судак
- Жевательная резинка
- Яйца
- Филе куриное
- Огурец
- Сыр плавленный
- Роллы с курицей
- Сосиски молочные Дымов
- Хлебцы цельнозерновые Энергия
- Хлебцы цельнозерновые иммунитет
- Суп из баранины с гречкой
- Овощное рагу с шампиньонами
- Печенье Юбилейное с молочной глазурью
- Данон творожная 3,6
- мойва
- Голубцы ГОСТ 17472-72
- перловка
- таджин
- Салат овощной №1
- Руккола
- брынза
- навага запеченная
- путассу копченая
- Салат из помидоров, огурцов, лука и сметаны
- ~ Не использовать! Рис отварной
- свиные палочки
- творожный десерт
- капуста запеченая с рисом яйцом
- Омлет с фасолью
- Печень со сливками и луком
- мойва копченая
- ризотто
- р
- говядина с черносливом
- куриная грудка
- стейк из свинины
- см
- утиная грудка
- стейс из говядины
Метки: Как приготовить суп с дарами моря, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с дарами моря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
