Рецепт Овощи гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи гриль

Кабачок (Запекание) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Баклажаны (Жарка) 100 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11.7% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.3% 7821 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 40.5% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 15.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 31.2% 1306 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 33.2% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 17% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 41.7% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 55.5% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 40.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 22.516 мкг 400 мкг 5.6% 22.7% 1777 г
Витамин C, аскорбиновая 39.05 мг 90 мг 43.4% 175.7% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 8.5% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 40323 г
Витамин РР, НЭ 2.5155 мг 20 мг 12.6% 51% 795 г
Макроэлементы
Калий, K 327.8 мг 2500 мг 13.1% 53% 763 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 8787 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 11.3% 3552 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 29613 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 2% 21459 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 25.9% 1559 г
Хлор, Cl 22.36 мг 2300 мг 1% 4% 10286 г
Микроэлементы
Бор, B 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 9.3% 4286 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 16.6% 2415 г
Кобальт, Co 4.969 мкг 10 мкг 49.7% 201.2% 201 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 13.4% 3067 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 17% 2385 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 23.5% 1734 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 45977 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 32.8% 1238 г
Цинк, Zn 0.177 мг 12 мг 1.5% 6.1% 6780 г

Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ

Овощи гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 43,4 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 49,7 %

Чем полезен Овощи гриль

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи гриль, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы