Рецепт Салат из капусты с горошком, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты с горошком, яйцом
| Пекинская капуста | 230 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 270 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Колбаса Ореховая [Галерея Вкуса] | 106 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Горчица столовая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с горошком, яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.4% | 1434 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.6% | 1194 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.275 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 57.1 мг | 500 мг | 11.4% | 10.3% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 5.8% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.596 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6.3% | 1449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.69 мг | 90 мг | 11.9% | 10.8% | 842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 3.6% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 4.388 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 13% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0093 мг | 20 мг | 5% | 4.5% | 1982 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.46 мг | 2500 мг | 5.5% | 5% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Кремний, Si | 4.037 мг | 30 мг | 13.5% | 12.3% | 743 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2484 г |
| Натрий, Na | 176.21 мг | 1300 мг | 13.6% | 12.3% | 738 г |
| Сера, S | 46.33 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.2% | 2158 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 8.2% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 40.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1736 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 22.2% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1635 г |
| Медь, Cu | 68.51 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.3% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 5.548 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.2% | 1262 г |
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.553 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.8% | 839 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4959 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с горошком, яйцом составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ГОРОШКОМ, ЯЙЦОМ
Салат из капусты с горошком, яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,4 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен Салат из капусты с горошком, яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречневая лапша Soba
- курица на соли
- хлеб "Золотистый"
- Nescafe 3 в 1
- Капуста тушёная
- насыпной творожник
- салат с сырм и ананасом
- Плетенка с кремом
- Винегрет без картофеля
- Десерт Эрманн Двойной орех (200г)
- Сухарики со вкусом сметаны (Хрус team)
- вода новотерская
- Клубника со сметаной
- Пина Колада Пирожное РусАп
- шоколад
- Колдуны с мясом
- Салат шопский
- Плов с курицей
- вареные пельмени
- Кижуч 140ккал =Сельди примерно
- Салат Таежный Слата
- Оладьи
- Хлеб "Бездрожжевой"
- Бакома десерт
- Суп с фрикадельками
- Люля из куриного фарша
- Фунчоза лункоу
- Cлойка с творогом и шпинатом
- рыбий жир с витамином Е
- Рисовая бумага сенсой
- Хлебцы щедрые ржаные
- Морская капуста с кунжутом Сибуки
- Японский зелёный чай "MATCHA"
- Омлет с ++++
- рафаэлло
- кольцо
- Борщ
- Хлеб на французской закваске
- Паштет
- тыковка
- Горох шлифованный лента
- Гейнер Gainer Power Pro
- Горох варёный 13:01
- Яичница
- Омлет с лобио
- Цветная капуста жареная в сухарях
- коктейль йогурт
- йогурт питьевой данон
- Суп гороховый 13:01
- Свиные ребра копчёные вурнары
- Са- Д3
- Печенье орео
- салат из моркови, чеснока и майонеза
- Холодец -2
- Курочка "Тропиканка" (Слата)
- Вареный рис
- Творожно-тыквенная запеканка
- Фетучини паста 300гр фиеста
- Морковный Фреш фиеста 250мл
- Шуба
- Ролл Филадельфия фиеста 8штук 250 г
- биточки куриное филе 13.01
- сушёный киви
- пельмени мясо капустные
- Хлеб с семечками
- Вареники с творогом "От Ильиной"
- кофе с кор
- Салат Photori
- Сметана "Пискаревская" 15%
- салат из свежей травы
- Кефиир 2,5
- Капуста со свеклой и морковью с уксусом
- пирог из слоеного теста с мясом
- Желе из 2,5
- Запеканка 11.01.17
- Торт Клубника в шоколаде
- салат с квашенной капустой и картофелем
- Каша овсяная 13.01.17
- Отруби овсяные Мистраль
- Вино Киндзмараули
- Оладьи мясные.
- Урбеч арахисовый
- Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка
- Варенье Вишня Экопасека Премиум
- Шаурма домашняя
- Майонез 67% рикко
- Крабовые палочки 1
- Крабовые палочки 2
- Кукуруза Бельфиоре био
- Вареники с капустой и картошкой
- Рисовые хлопья"Herkuless"
- Салат крабовый
- Мягкий грильяж красный октябрь
- Фасоль 13.01.17
- Отварная грудка цыпленка
- Minestrone 13.01.17
- перец фаршированный свининой
- Шарлотка 13.01.17
- Капуста тушеная с грудкой 13.01.17
- геркулес моментальный с черносливом русский продукт
Метки: Как приготовить Салат из капусты с горошком, яйцом, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с горошком, яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
