Рецепт салат из картофеля с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из картофеля с огурцами

Картофель вареный без кожуры с солью 300 г
Огурец маринованный 300 г
Лук репчатый 100 г
Масло горчичное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из картофеля с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.6% 2147 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.2% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 3.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.07 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7890 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 8.1% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8212 мг 20 мг 4.1% 6.7% 2435 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.24 мг 2500 мг 6.5% 10.6% 1531 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5461 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3839 г
Натрий, Na 102.39 мг 1300 мг 7.9% 12.8% 1270 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10929 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 6.8% 2388 г
Хлор, Cl 3.52 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 65341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 6.8% 2397 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8876 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 11.4% 1420 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2186 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 13.5% 1201 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91533 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.214 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность салат из картофеля с огурцами составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из картофеля с огурцами, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из картофеля с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты