Рецепт Салат из помидоров и огурцов с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с зеленью

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Петрушка 25 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Способ приготовления

Салат из помидоров и огурцов с зеленью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14.2% 1077 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.8% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 27.7% 549 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 34.9% 437 г
бета Криптоксантин 17.633 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3830 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 8.1% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 26.6 мг 90 мг 29.6% 45.1% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.817 мг 15 мг 18.8% 28.7% 532 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6188 г
Витамин К, филлохинон 187.2 мкг 120 мкг 156% 237.8% 64 г
Витамин РР, НЭ 0.5867 мг 20 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.13 мг 2500 мг 12% 18.3% 836 г
Кальций, Ca 56.08 мг 1000 мг 5.6% 8.5% 1783 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 9.8% 1558 г
Натрий, Na 660.73 мг 1300 мг 50.8% 77.4% 197 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 7.6% 2000 г
Хлор, Cl 1018.67 мг 2300 мг 44.3% 67.5% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 10.7% 1438 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 43.1% 353 г
Марганец, Mn 0.2042 мг 2 мг 10.2% 15.5% 979 г
Медь, Cu 98.63 мкг 1000 мкг 9.9% 15.1% 1014 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 12.7% 1200 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13415 г
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55249 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.95 мг ~
Стигмастерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 10.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.012 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 41%
18:2 Линолевая (ud) 3.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с зеленью составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидоров и огурцов с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 29,6 %, витамином E - 18,8 %, витамином K - 156 %, калием - 12 %, хлором - 44,3 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с зеленью, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты