Рецепт вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 362 г
Вода 168 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог нежирный 0,6% 600 г
Яичный желток куриный 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.6% 517 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.1% 1750 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.8% 948 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3297 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.4% 1233 г
Витамин В4, холин 49.78 мг 500 мг 10% 5.5% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 28.888 мкг 400 мкг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 12.7% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3067 г
Витамин Н, биотин 5.181 мкг 50 мкг 10.4% 5.7% 965 г
Витамин РР, НЭ 2.9893 мг 20 мг 14.9% 8.2% 669 г
Макроэлементы
Калий, K 99.3 мг 2500 мг 4% 2.2% 2518 г
Кальций, Ca 70.13 мг 1000 мг 7% 3.8% 1426 г
Кремний, Si 1.225 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2449 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2291 г
Натрий, Na 89.97 мг 1300 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Сера, S 135.95 мг 1000 мг 13.6% 7.5% 736 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 8.9% 614 г
Хлор, Cl 167.55 мг 2300 мг 7.3% 4% 1373 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.56 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 10% 549 г
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 4.9% 1110 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1576 г
Молибден, Mo 8.075 мкг 70 мкг 11.5% 6.3% 867 г
Селен, Se 17.066 мкг 55 мкг 31% 17% 322 г
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10756 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 2% 2712 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники с творогом составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,1 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 18,2 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 31 %

Чем полезен вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с творогом, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги