Рецепт картошка в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка в горшочках

Картофель 500 г
Морковь, желтая 50 г
Лук репчатый 25 г
Курица, 1 категории 300 г
Петрушка, сушеная 1 г
Чеснок луковица 30 г
Майонез столовый молочный 40 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.4% 1041 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.5% 629 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.2% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2579 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин В4, холин 24.88 мг 500 мг 5% 3.3% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 11.5% 578 г
Витамин В9, фолаты 6.781 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5899 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 8.9% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 6.8% 978 г
Витамин Н, биотин 3.241 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1543 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.1017 мг 20 мг 25.5% 16.9% 392 г
Макроэлементы
Калий, K 394.44 мг 2500 мг 15.8% 10.5% 634 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4055 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1783 г
Натрий, Na 51.05 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2547 г
Сера, S 77.69 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1287 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 7.8% 852 г
Хлор, Cl 59.83 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3844 г
Микроэлементы
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 83.72 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 4.6% 1420 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Кобальт, Co 6.949 мкг 10 мкг 69.5% 46.1% 144 г
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1186 г
Медь, Cu 111.99 мкг 1000 мкг 11.2% 7.4% 893 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 5% 1329 г
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8716 г
Фтор, F 60.69 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6591 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 11% 601 г
Цинк, Zn 0.9278 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка в горшочках составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В ГОРШОЧКАХ

картошка в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 13,5 %, витамином PP - 25,5 %, калием - 15,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 69,5 %, медью - 11,2 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен картошка в горшочках

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка в горшочках, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги