Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза

Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный 50 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.1% 589 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.3% 438 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1779 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В4, холин 38.85 мг 500 мг 7.8% 4.2% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.498 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16013 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 6.179 мкг 10 мкг 61.8% 33.2% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.407 мг 15 мг 29.4% 15.8% 340 г
Витамин Н, биотин 3.096 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1615 г
Витамин РР, НЭ 4.792 мг 20 мг 24% 12.9% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 180.33 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1386 г
Кальций, Ca 108.5 мг 1000 мг 10.9% 5.9% 922 г
Магний, Mg 33.48 мг 400 мг 8.4% 4.5% 1195 г
Натрий, Na 421.03 мг 1300 мг 32.4% 17.4% 309 г
Сера, S 33.94 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2946 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 10.8% 497 г
Хлор, Cl 106.6 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2158 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1703 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4518 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 11.2% 479 г
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 2% 2649 г
Медь, Cu 31.17 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3208 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2467 г
Селен, Se 5.82 мкг 55 мкг 10.6% 5.7% 945 г
Фтор, F 221.67 мкг 4000 мкг 5.5% 3% 1804 г
Хром, Cr 27.66 мкг 50 мкг 55.3% 29.7% 181 г
Цинк, Zn 0.6543 мг 12 мг 5.5% 3% 1834 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 61,8 %, витамином E - 29,4 %, витамином PP - 24 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 20,9 %, хромом - 55,3 %

Чем полезен Салат мимоза

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты