Рецепт пекинка огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пекинка огурец помидор

Капуста пекинская 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 35 г
Огурец, парниковый 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пекинка огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 18.1% 479 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.2% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3297 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 1% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 22.731 мкг 400 мкг 5.7% 4.9% 1760 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 13.7% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.248 мг 15 мг 35% 30.3% 286 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7474 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 13.2% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.4152 мг 20 мг 2.1% 1.8% 4817 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.73 мг 2500 мг 7.8% 6.7% 1277 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3779 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2905 г
Натрий, Na 8.81 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14756 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30960 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 3% 2867 г
Хлор, Cl 15.35 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.9% 4523 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 14% 619 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2454 г
Медь, Cu 37.92 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2637 г
Молибден, Mo 1.885 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3714 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15193 г
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 14.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.9 г от 11.2 до 20.6 г 61.6% 53.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.9 г ~

Энергетическая ценность пекинка огурец помидор составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНКА ОГУРЕЦ ПОМИДОР

пекинка огурец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином E - 35 %, витамином K - 15,3 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен пекинка огурец помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пекинка огурец помидор, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пекинка огурец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты