Рецепт Щи со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со шпинатом

Бульон 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 83 г
Морковь, красная (Варка без слива) 21 г
Шпинат (Варка без слива) 21 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 18.3% 792 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.5% 2240 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 128.1 г 2273 г 5.6% 8.1% 1774 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.8 мкг 900 мкг 24.5% 35.5% 408 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.842 мг 5 мг 16.8% 24.3% 594 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 21.3% 682 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.423 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3838 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 11.4% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 48.4% 299 г
Витамин РР, НЭ 4.546 мг 20 мг 22.7% 32.9% 440 г
Ниацин 2.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.21 мг 2500 мг 10.5% 15.2% 953 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4386 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 7.8% 1847 г
Натрий, Na 32.79 мг 1300 мг 2.5% 3.6% 3965 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10582 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 20.1% 722 г
Хлор, Cl 15.45 мг 2300 мг 0.7% 1% 14887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 20% 723 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3650 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 20.9% 696 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 7.2% 2014 г
Медь, Cu 32.06 мкг 1000 мкг 3.2% 4.6% 3119 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 6.4% 2266 г
Никель, Ni 4.692 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33537 г
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74488 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.388 мг ~

Энергетическая ценность Щи со шпинатом составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 128.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО ШПИНАТОМ

Щи со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином K - 33,4 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 13,9 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Щи со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со шпинатом, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги