Рецепт суп горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп горох

Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер, без костей, мясо с жиром, обжаренная 300 г
Свинина, свежая, корейка, постное мясо, обжаренная 150 г
Свинина, свежая, сало, сырое 180 г
Горох, лущеный (Варка) 500 г
Вода 3000 г
Морковь, сырая 120 г
Лук, сырой 140 г
Картофель в мундире, запеченный без соли 418 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.4% 1407 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.5% 1098 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.3% 3129 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4225 г
альфа Каротин 86.69 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2404 г
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8.9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 7.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.071 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5657 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4566 г
Витамин D3, холекальциферол 0.219 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.1% 5000 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.026 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2468 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4854 мг 20 мг 7.4% 7.7% 1346 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.04 мг 2500 мг 7% 7.3% 1436 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5970 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2387 г
Натрий, Na 12.31 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10561 г
Сера, S 18.28 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5470 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 7.5% 1399 г
Хлор, Cl 6.79 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33873 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1897 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 9.3% 1120 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 6% 1761 г
Медь, Cu 90.4 мкг 1000 мкг 9% 9.4% 1106 г
Селен, Se 4.677 мкг 55 мкг 8.5% 8.9% 1176 г
Фтор, F 62.44 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6406 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 5.4% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.238 г min 16.8 г 13.3% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп горох составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп горох, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты