Рецепт салат с брюссельской капустой и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с брюссельской капустой и беконом

Капуста брюссельская (Пассерование) 400 г
Бекон, biovela 140 г
Balsamico Dressing 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с брюссельской капустой и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.6% 938 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.5% 455 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.3% 541 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 1.2% 5040 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2267 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.5% 816 г
Витамин В9, фолаты 27.074 мкг 400 мкг 6.8% 4.2% 1477 г
Витамин C, аскорбиновая 41.92 мг 90 мг 46.6% 28.6% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Витамин РР, НЭ 1.31 мг 20 мг 6.6% 4% 1527 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.73 мг 2500 мг 12.7% 7.8% 787 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3436 г
Магний, Mg 33.89 мг 400 мг 8.5% 5.2% 1180 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22609 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с брюссельской капустой и беконом составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ И БЕКОНОМ

салат с брюссельской капустой и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 46,6 %, калием - 12,7 %

Чем полезен салат с брюссельской капустой и беконом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с брюссельской капустой и беконом, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с брюссельской капустой и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты