Рецепт кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс

Морковь, желтая 392 г
Сахар-песок 46 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Сок персиковый 240 г
Орех грецкий 80 г
Изюм 96 г
Масло оливковое 6 г
Способ приготовления

олезуншоквплоуйлзщшпоукопдоп пзщкцпшйущзлалілс

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.8% 2054 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 7.3% 771 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 5.3% 1065 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.7% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.402 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 3.4% 1634 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.5188 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1317 г
Макроэлементы
Калий, K 265.91 мг 2500 мг 10.6% 6% 940 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2726 г
Кремний, Si 2.96 мг 30 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 4.6% 1217 г
Натрий, Na 39.18 мг 1300 мг 3% 1.7% 3318 г
Сера, S 21.59 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4632 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 5.5% 1024 г
Хлор, Cl 29.98 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7672 г
Микроэлементы
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 51.41 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1465 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 9% 628 г
Марганец, Mn 0.3438 мг 2 мг 17.2% 9.7% 582 г
Медь, Cu 99.52 мкг 1000 мкг 10% 5.6% 1005 г
Молибден, Mo 9.59 мкг 70 мкг 13.7% 7.7% 730 г
Селен, Se 1.232 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4464 г
Фтор, F 84.72 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4721 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 5.5% 1033 г
Цинк, Zn 0.4844 мг 12 мг 4% 2.3% 2477 г

Энергетическая ценность кекс составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

кекс богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,9 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен кекс

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты