Рецепт торт прага с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт прага с вишней

Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Сахар песок 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 0 г
Кофе и какао (мокка) порошок, с забеливателем и и низкокалорийным подсластителем, без кофеина 0 г
Какао-порошок 40 г
Черносмородиновый джем 100 г
Кукурузный крахмал 40 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 180 г
Шоколад горький 180 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт прага с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.1 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.9% 1382 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 9.2% 281 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 5.4% 479 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.4% 769 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 2.4% 1074 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.8% 1463 г
Витамин В4, холин 57.64 мг 500 мг 11.5% 3% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.53 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6126 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.84 мг 15 мг 25.6% 6.7% 391 г
Витамин Н, биотин 4.587 мкг 50 мкг 9.2% 2.4% 1090 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5356 мг 20 мг 7.7% 2% 1302 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.12 мг 2500 мг 6.4% 1.7% 1561 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 1% 2672 г
Кремний, Si 0.425 мг 30 мг 1.4% 0.4% 7059 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 2.4% 1075 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 0.7% 3714 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2159 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 3.3% 799 г
Хлор, Cl 43.61 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.57 мкг ~
Железо, Fe 2.203 мг 18 мг 12.2% 3.2% 817 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3151 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 5.7% 458 г
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 2.7% 958 г
Медь, Cu 169.6 мкг 1000 мкг 17% 4.4% 590 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 1.8% 1429 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Селен, Se 6.475 мкг 55 мкг 11.8% 3.1% 849 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17422 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.5465 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.089 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.386 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.161 г min 16.8 г 24.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.391 г от 11.2 до 20.6 г 48.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность торт прага с вишней составляет 384,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 45.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПРАГА С ВИШНЕЙ

торт прага с вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 25,6 %, фосфором - 12,5 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 17 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен торт прага с вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт прага с вишней, калорийность 384,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт прага с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы