Рецепт Котлеты из пюре, вареной курицы и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из пюре, вареной курицы и овощей

Пюре картофельное по 1-208 700 г
Капуста цветная отварная по 1-210 300 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 150 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из пюре, вареной курицы и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.6% 1357 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.9% 1872 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.1% 1176 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2856 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 3.8% 3409 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.273 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 4% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 267.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 11.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.2% 2069 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 10.182 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 3929 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 19.1% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14019 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.9072 мг 20 мг 14.5% 18.9% 688 г
Ниацин 1.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.56 мг 2500 мг 12.6% 16.4% 792 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3477 г
Магний, Mg 27.17 мг 400 мг 6.8% 8.8% 1472 г
Натрий, Na 242 мг 1300 мг 18.6% 24.2% 537 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 11.3% 1144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 7.9% 1632 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 17.7% 733 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3145 г
Медь, Cu 31.76 мкг 1000 мкг 3.2% 4.2% 3149 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 3.1% 4199 г
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7079 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 9.9% 1319 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из пюре, вареной курицы и овощей составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ПЮРЕ, ВАРЕНОЙ КУРИЦЫ И ОВОЩЕЙ

Котлеты из пюре, вареной курицы и овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Котлеты из пюре, вареной курицы и овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из пюре, вареной курицы и овощей, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из пюре, вареной курицы и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы