Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсяная каша
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 560 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
Способ приготовления
каша овсяная
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.4% | 2923 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2796 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.859 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.1% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 4.084 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.5% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9471 мг | 20 мг | 4.7% | 6% | 2112 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.32 мг | 2500 мг | 3.1% | 4% | 3192 г |
| Кальций, Ca | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3625 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 8.4% | 1546 г |
| Натрий, Na | 153.28 мг | 1300 мг | 11.8% | 15.2% | 848 г |
| Сера, S | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4726 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 11.3% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 248.22 мг | 2300 мг | 10.8% | 13.9% | 927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2624 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 13.9% | 929 г |
| Марганец, Mn | 0.7076 мг | 2 мг | 35.4% | 45.5% | 283 г |
| Медь, Cu | 85.92 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.1% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 1.021 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.9% | 6856 г |
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.64 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 5023 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.6234 мг | 12 мг | 5.2% | 6.7% | 1925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность овсяная каша составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША
овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 35,4 %
Чем полезен овсяная каша
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог Valio с ананасом 0,1%
- Кальмары авокадо
- PANCAKE бисквитное лакомство, орехово-шоколадный крем
- Шиповник сухой (полный состав)
- Сок яблочно-абрикосовый
- курица с рисом и овощами
- Вафли с фундуком крепыш ротфронт
- Вафли шоколадница
- семга запеченная в духовке
- Творог молочные горки
- Вафли какаду вафли орехово-пломбирные с шоколадным вкусом
- Буьерброды
- Яичный салатик
- Витрум Антистресс
- Салат из пекинской капусты
- Пряники с начинкой "Вишня в коньяке"
- Блины
- винегрет
- Южная ночь
- Курица карри со сливками
- Хлеб домашний с отрубями
- Сырок глазированый Lidl
- Капуста тушеная с шампиньонами и фасолью ***
- чипсы
- Печенье сахарное злаковое Вкусвилл
- салат из пекинской капусты
- Отруби ржаные (ОГО!)
- Рис с овощами
- Фасоль красная консервированная Вкусвилл
- Блинчики кружевные тоненькие
- Сливки питьевые стерилизованные "Деревенские Отборные" 25% Домик в деревне
- балык телячий копчено-вареный
- сало свиное
- Индейка под овощами
- Маки Аляска
- Отруби ржаные
- сальтисон куриный
- Хлеб "Ржаной край"
- Био-овсяный продукт Velle
- салат морковный острый
- Кукурузно-рисовые хлебцы
- Горький шоколад Nestle
- Жасмин по-арабски
- Морковные котлеты
- Салат с сельдереем
- Ролл Филадельфия Тобико
- Салат с индейкой от шефа
- Каша перловая на воде жидкая с фаршем
- Шарлотка с капустой диетическая
- Шартан куриный
- Green Tea Extract 400 mg 100 капс. NOW
- Сир домашній 0 %
- Острая капуста розовая
- Запіканка
- Соус томатный Perfecto к шакшуке
- пирог Королевский с творогом
- Картошка запеченая с сыром
- Кекс банановый 17.02.17
- каша гречневая
- hleb belij
- Шоколадный пирог с творожными шариками
- драники
- Крупенник из овсяной каши
- Творог 1%
- Омлет
- протеин клубника FA
- Бальзамический уксус [Kuhne]
- Семечки белые жареные соленые
- суп овощной
- Каша с грибами 1702
- Каша овсяная
- Унаги Дон Марукамэ
- смесь Брауни
- пирог Брауни
- салат крабовый из глобуса
- Каша геркулес Ясно солнышко на молоке
- витамель
- karalahana
- кетчуп супер острый Heinz
- Запеканка с Маскарпоне
- Салат Данки с индейкой
- сосиски
- соус терияки Heinz
- паштет индюшки
- салат
- омлет
- Руляда куриная Мяскин колбаскин
- Спагетти с грибами в соусе
- Горбуша с брокколи и морковью запеченная
- Суп курино-пшенный с лесными грибами
- нори
- Торт со сгущенкой
- Манник с яблоками
- Баница с творогом и яблоком
- Вафельные коржи
- салат из пекинки
- Свинина тушеная с капустой
- Пирожки плоские_тесто
- булочки гречневые
- Filetto di vitello alla griglia 17.02.2017
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
