Рецепт блинчики кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики кабачковые

Кабачок (Жарка) 350 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Петрушка 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло рапсовое 25 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.6% 824 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.1% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 13.1% 608 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 9.5% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.1% 1304 г
Витамин В4, холин 50.09 мг 500 мг 10% 8% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 23.813 мкг 400 мкг 6% 4.8% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 18.79 мг 90 мг 20.9% 16.6% 479 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 6.2% 1278 г
Витамин Н, биотин 3.934 мкг 50 мкг 7.9% 6.3% 1271 г
Витамин К, филлохинон 164.8 мкг 120 мкг 137.3% 109.2% 73 г
Витамин РР, НЭ 1.7595 мг 20 мг 8.8% 7% 1137 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.8 мг 2500 мг 10.9% 8.7% 920 г
Кальций, Ca 84.71 мг 1000 мг 8.5% 6.8% 1180 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 1.1% 6977 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1892 г
Натрий, Na 517.82 мг 1300 мг 39.8% 31.7% 251 г
Сера, S 39.12 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2556 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 8.7% 922 г
Хлор, Cl 493.07 мг 2300 мг 21.4% 17% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1846 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2196 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 18.5% 430 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Медь, Cu 45.55 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2195 г
Молибден, Mo 4.961 мкг 70 мкг 7.1% 5.6% 1411 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Селен, Se 6.473 мкг 55 мкг 11.8% 9.4% 850 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21042 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.366 г min 16.8 г 20% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.326 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.315 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность блинчики кабачковые составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КАБАЧКОВЫЕ

блинчики кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 137,3 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен блинчики кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики кабачковые, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги