Рецепт блины м17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины м17

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 210 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины м17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.7% 950 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.1% 727 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.3% 711 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2332 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.1% 1104 г
Витамин В4, холин 50.45 мг 500 мг 10.1% 4.5% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.798 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2532 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 3.4% 1303 г
Витамин Н, биотин 3.169 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1578 г
Витамин РР, НЭ 2.2732 мг 20 мг 11.4% 5.1% 880 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.93 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Кальций, Ca 109.97 мг 1000 мг 11% 4.9% 909 г
Кремний, Si 1.631 мг 30 мг 5.4% 2.4% 1839 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Натрий, Na 387.85 мг 1300 мг 29.8% 13.3% 335 г
Сера, S 50.1 мг 1000 мг 5% 2.2% 1996 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 7.1% 628 г
Хлор, Cl 461.42 мг 2300 мг 20.1% 9% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.8 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2064 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 3.2% 1388 г
Кобальт, Co 2.691 мкг 10 мкг 26.9% 12% 372 г
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 5.5% 813 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1646 г
Молибден, Mo 10.806 мкг 70 мкг 15.4% 6.9% 648 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Олово, Sn 15.23 мкг ~
Селен, Se 7.014 мкг 55 мкг 12.8% 5.7% 784 г
Стронций, Sr 14.85 мкг ~
Титан, Ti 4.49 мкг ~
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12177 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.8% 1608 г
Цинк, Zn 0.7678 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.177 г min 16.8 г 18.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность блины м17 составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ М17

блины м17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кальцием - 11 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен блины м17

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины м17, калорийность 224,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины м17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты