Рецепт Пудинг для пароварки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг для пароварки

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное 90 г
Сахар песок 10 г
Орех грецкий 20 г
Ядро ореха миндаля жареное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг для пароварки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 13% 281 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3% 1203 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 6.1% 598 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.6% 786 г
Витамин В4, холин 41.19 мг 500 мг 8.2% 3% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 3.3% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.744 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10684 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1882 г
Витамин Н, биотин 3.767 мкг 50 мкг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4244 мг 20 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.26 мг 2500 мг 7.9% 2.9% 1274 г
Кальций, Ca 147.83 мг 1000 мг 14.8% 5.4% 676 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 2.3% 1603 г
Натрий, Na 70.59 мг 1300 мг 5.4% 2% 1842 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 2% 1823 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 6.1% 604 г
Хлор, Cl 100.82 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1% 3543 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2538 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 7.3% 498 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Медь, Cu 33.17 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3015 г
Молибден, Mo 1.654 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4232 г
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 4.937 мкг 55 мкг 9% 3.3% 1114 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10890 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 1.157 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.263 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пудинг для пароварки составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ДЛЯ ПАРОВАРКИ

Пудинг для пароварки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 12,7 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Пудинг для пароварки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг для пароварки, калорийность 273,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг для пароварки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты