Рецепт Суп горох+сердечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп горох+сердечки

Сердце куриное 1500 г
Картофель 500 г
Морковь 500 г
Лук репчатый 500 г
Горох лущеный, крупа 400 г
Вода 3600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горох+сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.6% 1520 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.6% 2435 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.9% 1818 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 27.9% 577 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 27.9% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 13.4% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 22.4% 717 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.771 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 4.7% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.229 мкг 50 мкг 2.5% 4% 4068 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5757 мг 20 мг 7.9% 12.7% 1269 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.84 мг 2500 мг 6.6% 10.6% 1517 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6944 г
Кремний, Si 10.457 мг 30 мг 34.9% 56.2% 287 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 6% 2672 г
Натрий, Na 24.29 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5352 г
Сера, S 51.44 мг 1000 мг 5.1% 8.2% 1944 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 12.7% 1264 г
Хлор, Cl 14.41 мг 2300 мг 0.6% 1% 15961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.5 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 26.29 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 15.8% 1016 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 63.1% 255 г
Литий, Li 6.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2119 г
Медь, Cu 122.24 мкг 1000 мкг 12.2% 19.6% 818 г
Молибден, Mo 9.777 мкг 70 мкг 14% 22.5% 716 г
Никель, Ni 7.857 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35948 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 10.34 мкг ~
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6511 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 11.3% 1425 г
Цинк, Zn 0.8973 мг 12 мг 7.5% 12.1% 1337 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп горох+сердечки составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХ+СЕРДЕЧКИ

Суп горох+сердечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B2 - 13,9 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 39,2 %, медью - 12,2 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Суп горох+сердечки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп горох+сердечки, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп горох+сердечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы