Рецепт Салат огурцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры

Помидор (томат), парниковый 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец грунтовый 200 г
Сметана 15% жирности 60 г
Лук репчатый 70 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.4% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.8% 2222 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.4% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 28.8% 1220 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 28.1% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.4% 4186 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 4.2% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 7.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.4 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 11765 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.43 мг 90 мг 29.4% 103.2% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2.8% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 9009 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 25.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4645 мг 20 мг 2.3% 8.1% 4306 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.33 мг 2500 мг 7.8% 27.4% 1286 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 7.4% 4748 г
Кремний, Si 16.625 мг 30 мг 55.4% 194.4% 180 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 5.3% 6590 г
Натрий, Na 157.6 мг 1300 мг 12.1% 42.5% 825 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 6% 6013 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 17.2% 2041 г
Хлор, Cl 265.48 мг 2300 мг 11.5% 40.4% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.7 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 10.5% 3346 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 7% 5102 г
Кобальт, Co 4.014 мкг 10 мкг 40.1% 140.7% 249 г
Литий, Li 14.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 26.3% 1336 г
Медь, Cu 98.48 мкг 1000 мкг 9.8% 34.4% 1015 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 22.8% 1548 г
Никель, Ni 6.74 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15805 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 21288 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 34% 1035 г
Цинк, Zn 0.2903 мг 12 мг 2.4% 8.4% 4134 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ

Салат огурцы-помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,4 %, кремнием - 55,4 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 40,1 %

Чем полезен Салат огурцы-помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы-помидоры, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы-помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты