Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 1000 г |
Лук, сырой | 90 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 100 г |
Яйца, целиком, сырые, свежии | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 11.6% | 374 г |
Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.2% | 424 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.2% | 3590 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3833 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4478 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.964 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 54.214 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.1% | 845 г |
Витамин В4, холин | 94.15 мг | 500 мг | 18.8% | 8.2% | 531 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 6.6% | 661 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 7.9% | 549 г |
Витамин В9, фолаты | 12.589 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3177 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.122 мкг | 3 мкг | 70.7% | 30.7% | 141 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.304 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.73 мг | 15 мг | 11.5% | 5% | 867 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11655 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Дигидрофиллохинон | 0.011 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 4.8406 мг | 20 мг | 24.2% | 10.5% | 413 г |
Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.29 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 340.89 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.9% | 733 г |
Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2753 г |
Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 2.5% | 1741 г |
Натрий, Na | 119.29 мг | 1300 мг | 9.2% | 4% | 1090 г |
Сера, S | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
Фосфор, P | 205.7 мг | 800 мг | 25.7% | 11.2% | 389 г |
Хлор, Cl | 14.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15614 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.325 мг | 18 мг | 12.9% | 5.6% | 774 г |
Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12397 г |
Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8658 г |
Медь, Cu | 76.74 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.3% | 1303 г |
Молибден, Mo | 0.67 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10448 г |
Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.419 мкг | 55 мкг | 33.5% | 14.5% | 299 г |
Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17483 г |
Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
Цинк, Zn | 4.4822 мг | 12 мг | 37.4% | 16.2% | 268 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.33 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.297 г | ~ | |||
Валин | 0.975 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
Лейцин | 1.512 г | ~ | |||
Лизин | 1.57 г | ~ | |||
Метионин | 0.487 г | ~ | |||
Треонин | 0.737 г | ~ | |||
Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.244 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.755 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
Глицин | 1.418 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.849 г | ~ | |||
Пролин | 1.06 г | ~ | |||
Серин | 0.841 г | ~ | |||
Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 98.96 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.205 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.357 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.402 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.101 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.403 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.917 г | min 16.8 г | 29.3% | 12.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.421 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.363 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 8.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.004 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.164 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.574 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 230.4 кКал | -% | |
Белки | 20.3 г | -% | |
Жиры | 13.2 г | -% | |
Углеводы | 6.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 59.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|