Рецепт Творожная запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с морковью

Морковь, сырая 1000 г
Яйцо куриное 200 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Масло оливковое 4 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

Творожная запеканка с морковью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.9% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.1% 2407 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.3% 800 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 770.5 мкг 900 мкг 85.6% 84.1% 117 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 2997.414 мкг ~
бета Каротин 7.157 мг 5 мг 143.1% 140.6% 70 г
Ликопин 0.862 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 220.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 9.4% 1040 г
Витамин В4, холин 50.86 мг 500 мг 10.2% 10% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 9.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.914 мкг 400 мкг 4.7% 4.6% 2115 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 5.8% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 5.1% 1933 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.483 мкг 50 мкг 7% 6.9% 1436 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 9.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.2233 мг 20 мг 11.1% 10.9% 900 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.48 мг 2500 мг 13.1% 12.9% 763 г
Кальций, Ca 67.74 мг 1000 мг 6.8% 6.7% 1476 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 4.5% 2168 г
Натрий, Na 89.78 мг 1300 мг 6.9% 6.8% 1448 г
Сера, S 32.07 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3118 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 13.2% 748 г
Хлор, Cl 27.33 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2267 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 18.2% 541 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 8% 1242 г
Медь, Cu 62.24 мкг 1000 мкг 6.2% 6.1% 1607 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6770 г
Селен, Se 5.636 мкг 55 мкг 10.2% 10% 976 г
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16632 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.4426 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с морковью составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ

Творожная запеканка с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,6 %, бэта-каротином - 143,1 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 13,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с морковью, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги