Рецепт Свекольный салат с тыквенными семечками (без майонеза) SV. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с тыквенными семечками (без майонеза) SV

Свекла, вареная 600 г
Хрен корень 30 г
Корица, молотая 5 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кефир обезжиренный 0,1% "Волжские просторы" 150 г
Тыквенные семечки очищенные SV 50 г
Способ приготовления

Варенную свеклу порезать произвольно + часть тыквенных семечек. Из кефира, хрена, корицы, сахара и соли делаем заливку для салата. Заливаем свеклу, перемешиваем и сверху посыпаем оставшимися семечками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с тыквенными семечками (без майонеза) SV".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.7% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.9% 2212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 3.7% 3552 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Криптоксантин 0.756 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 57.608 мкг 400 мкг 14.4% 18.9% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 6.6% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.4% 33333 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2723 мг 20 мг 1.4% 1.8% 7345 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.56 мг 2500 мг 9.5% 12.5% 1052 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3897 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2216 г
Натрий, Na 511.56 мг 1300 мг 39.4% 51.8% 254 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 47393 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 5.4% 2454 г
Хлор, Cl 699.77 мг 2300 мг 30.4% 40% 329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 5.3% 2528 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.4% 5682 г
Марганец, Mn 0.3346 мг 2 мг 16.7% 22% 598 г
Медь, Cu 57.22 мкг 1000 мкг 5.7% 7.5% 1748 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5426 г
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10763 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с тыквенными семечками (без майонеза) SV составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ (БЕЗ МАЙОНЕЗА) SV

Свекольный салат с тыквенными семечками (без майонеза) SV богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,4 %, хлором - 30,4 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Свекольный салат с тыквенными семечками (без майонеза) SV

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с тыквенными семечками (без майонеза) SV, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с тыквенными семечками (без майонеза) SV, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы